随着消费市场的多样化，一些标新立异的产品不断涌现。其中，在食品中添加金银箔粉以打造奢华视觉效果的“镀金”食品，以及在高端家具销售中可能存在的以次充好、虚假宣传等现象，共同构成了当下值得消费者警惕的两个消费风险领域。本文将分别对这两类现象进行风险提示。

一、 舌尖上的“伪奢华”：含金银箔粉食品的健康与合规风险

部分餐饮、烘焙和酒类产品中出现了添加金箔、银箔或金银粉作为装饰的情况，宣称其具有“提升档次”、“彰显尊贵”甚至“养生保健”等功效。这种行为潜藏着多重风险。

1. 食品安全风险： 金和银并非人体必需元素。根据我国食品安全法律法规及国家标准，金银箔粉既不属于食品添加剂，也不属于食品原料，不得用于食品生产经营。食用后，这些金属物质无法被人体消化吸收，会原封不动地排出体外。若摄入的金银箔粉颗粒较大或纯度不足，可能含有其他重金属杂质，长期或大量食用可能带来健康隐患，如影响消化系统或造成重金属蓄积风险。

1. 涉嫌违法违规： 生产经营含金银箔粉的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，属于违法行为。市场监管部门对此类行为持严厉打击态度。消费者购买和食用这类产品，自身权益难以得到法律保障。

1. 营销噱头误导： 所谓的“保健功效”纯属商业炒作，毫无科学依据。消费者为这种华而不实的“颜值”支付高昂溢价，实属不必要的消费。

消费提示： 消费者应树立科学理性的消费观念，不被“镀金”外表所迷惑。选择食品时，应关注其营养成分、生产资质和安全标准，而非外观的奢华。若发现相关产品，可向市场监管部门举报。

二、 家居中的“美丽陷阱”：家具销售的常见消费陷阱

与食品领域的“表面文章”类似，家具销售领域也存在一些利用信息不对称、夸大宣传等手段误导消费者的现象。

1. 材质虚假宣传： 以普通木材冒充名贵木材，用人造板材冒充实木，或是将低等级木材标为高等级。例如，将“实木颗粒板”模糊宣传为“实木”，或在金属部件上以普通合金冒充优质不锈钢。

1. 环保标准模糊： 滥用“E0级”、“零甲醛”、“绿色环保”等术语，却无法提供权威检测报告。家具的甲醛释放量、重金属含量等直接关系到居家健康，是消费者应重点关注的指标。

1. 价格与促销陷阱： 虚构原价再打折、捆绑销售、在标价之外加收费用（如送货费、安装费）等。部分销售合同存在条款模糊，在退换货、保修责任等方面设置障碍。

1. 质量问题与售后缺失： 家具在短期内出现开裂、变形、五金件损坏等，商家拖延或拒绝履行保修承诺。定制家具尺寸不符、色差严重等问题也时有发生。

消费提示： 购买家具时，务必保持清醒：
- 细查材质： 要求商家在合同或订单上明确标注家具主体、辅料的具体材质学名及等级，必要时索要材质证明。
- 核实环保： 要求查看由国家认可检测机构出具的环保检测报告，并核对产品信息是否一致。
- 理性看待促销： 多方比价，看清促销规则，所有费用和承诺均应白纸黑字写入合同。
- 重视合同与售后： 仔细阅读合同条款，明确交货时间、验收标准、保修期限、违约责任等。保留好发票、收据、宣传页等凭证。

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无论是追求“食金咽银”的猎奇心理，还是购置家具时对“高端”外观的青睐，消费者都应穿透营销的华丽外衣，聚焦产品本质的安全、质量与真实价值。增强法律意识和鉴别能力，理性消费，索证维权，是保护自身权益、促进市场健康发展的根本之道。相关监管部门也应持续加强对此类违规、失信经营行为的监督与整治，净化消费环境。